Cocktail Moléculaire
Durant cet atelier nous réaliseront les techniques suivantes :
Mojito
Mousse moléculaire
Sphérification coeur liquide
Sphérification coeur gélifié
| Nombre de participant | Tarif par personne |
| 4 | 52 € |
| 5 | 48 € |
| 6 | 45 € |
| 7 | 42 € |
| 8 à 12 | 39 € |
| 13 à 18 | 37 € |
| 19 et + | Sur devis |
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