Atelier Amuse-Bouches

Cigare aux confits de canard 
Croustillant feta basilic
Tatin feuilletée à l’échalote
Navette truite radis noir
Champignons farcis
Crevettes sautées aux fruit de la passion
Roulé de saumon fumé au caviar d’aubergines
Samoussa de poulet au curry 
Samoussa au bœuf épicé
Samoussa de légumes 
Sablé au roquefort
Tomate cerise caramélisée aux graines
Gougère au comté
Gougère à l'Epoisse
Sushi de poireau au saumon
Guacamole et finger de poulet croustillant
Cheese-cake salé, tartare de tomates et jambon cru 
Crevettes sautées et patates douces
Crevettes au chorizo