Atelier cocktail en Bourgogne

leçon de cuisine et atelier cocktail

Votre chef vous accompagne 7j/7 dans toutes vos créations d'événements à travers des animations culiniares, des cours de pâtisserie et des ateliers coktails moléculaires à Dijon et en Bourgogne pour des groupes de 4 à 80 personnes. 
 
Amuses-bouches/Verrines :
Vous confectionnez 4 recettes apéritives composés de plusieurs pièces pour réaliser votre buffet ou votre apéro dînatoire.
Déjeuner/Dîner :
Les cuisiniers élaboreront leur menu . Après deux heures de préparation, dans une ambiance festive, les participants sont invités à se restaurer.
Atelier Cocktail Moléculaire :
Durant cette scéance, les paticipants apprendront à maitriser différentes techniques moléculaires afin de réaliser de délicieux cocktails. 
Œnologie :
Du cours d'oenologie pour initiés, en passant par les ateliers pour amateurs ou débutants, nous vous proposons différentes formules adaptées à vos besoins. Découvrez tous les secrets du vin !
Cours de cuisine bio:
Cuisiner avec amour et envie rend nos plats savoureux. En alliant biologique, légumes anciens et produits connus ou méconnus, ce sont les papilles qui frémissent de plaisir chaque jour.

Cours de pâtisserie à Dijon et en Bourgogne :

Cours de pâtisserie :
Selon la formule choisie, les pâtissiers confectionnent un ou plusieurs desserts en suivant les conseils du chef. Au terme de l'atelier, il vous invitera à déguster vos créations.
Macarons :
Les pâtissiers dégusteront leurs créations. Vous apprendrez tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons. 
Atelier enfant :
Votre enfant et ses amis apprendront à cuisiner comme des grands chefs. Ils réaliseront en s'amusant des préparations sucrées ou salées qu'ils seront fiers de reproduire  à la maison. 
 

Cours de pâtisserie à l'école

Modalités de règlement :

Après prise de rendez-vous, un acompte vous sera demandé. Votre réservation sera effective à réception de votre paiement. Le reste du règlement sera reglé le jour de l'atelier par chèque ou en espèces.